Lavorare come Aiuto Cameriere a Londra

“L’Aiuto Cameriere”: uno dei primi passi, per tutti i ragazzi che non hanno un inglese fluente per entrare nel mondo del lavoro della ristorazione a Londra.

 

Lavorare Cameriere Londra | Easy London

 

Lavorare come aiuto cameriere a Londra.

La figura dell’aiuto cameriere (Comis de rang/ Comis waiter) ha il compito di preparare i tavoli, aiutare a riordinare tutta la mise en place. La “mise en place” significa letteralmente “messa sul posto” o “messa a disposizione”, questa espressione francesce indica  un’attività che di solito viene svolta prima dell’arrivo degli ospiti e che, se eseguita con attenzione, garantisce un servizio scorrevole agevolando notevolmente il lavoro in cucina.

Il Comis waiter è un aiuto cameriere di ristorante o bar, non è necessario un inglese fluente in quanto non è il cameriere che prende le ordinazioni e che tratta con i clienti.

Avanti e indietro a destra e a sinistra

Durante il vostro orario di lavoro correrete su e giù per il ristorante a portare i piatti che escono dalla cucina appoggiandoli o direttamente sui tavoli del vostro cliente oppure su un gueridon così che i camerieri possano servire i clienti.

In generale voi vi occuperete di curare la pulizia delle attrezzature, l’assetto, l’aspetto e la dotazione dei tavoli secondo ovviamente le direttive dell’azienda per cui lavorerete

Agli Aiuto Camerieri più esperti viene anche assegnato il compito di ottimizzare i flussi di entrata delle ordinazioni nella cucina e la loro uscita in modo che si garantisca un servizio ai tavoli il più possibile fluido e scorrevole.

Rivolgendoci a coloro che stanno affrontando o affronteranno a breve le loro esperienze lavorative, è importante sottolineare che avere una forte attitudine all’apprendimento e un atteggiamento positivo (un bel sorriso in sala è indice di professionalità e cortesia) significa dimostrare di avere una marcia in più per riuscire ad ottenere eccellenti risultati.

 

  • I giorni lavorativi dell’aiuto cameriere a Londra sono 5/6,.
  • I pasti sono gratuiti.
  • L’orario è distribuito generalmente su due turni giornalieri del tipo 11.00/14.30 – 18:30/23:30.
  • Retribuzione: 240/250 sterline settimana

 

Ottieni maggiori informazioni su come lavorare a Londra visitando la pagina: vieni a lavorare a Londra

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